湖南燕京啤酒发酵测控与管理系统项目通过国家级鉴定
作者: 日期:2000.12.05 17:11
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中天网
由中国计量科学研究院研制开发的啤酒发酵测控与管理系统,日前在湖南燕京啤酒有限公司通过国家级鉴定。这是湖南啤酒厂家中惟一一条全自动控制发酵系统。该系统采用90年代末先进技术,达到了国际先进水平,实现了对啤酒发酵过程各参量的准确控制和监测。(中国食品报)
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