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2003年，双汇发展（000895）依然表现出了高速而稳定的增长态势，全年实现主营业务收入717945.53万元，主营业务利润95295.78万元，净利润26368万元，分别比上年增长50.83%、28.04%和31.43%。

　　仔细分析该公司年报，我们不难发现，双汇发展在保持高低温肉制品稳定的基础上，已将眼光投向了生猪屠宰、生鲜冻肉和连锁经营业务上。2003年，双汇发展高温肉制品实现的收入是399793万元，低温肉制品实现的收入是88074万元，同比增幅为10.03％和8.52％，与以往20％以上的增长速度相比有明显回落。但是双汇发展生鲜冻品实现了171102万元的销售收入，同比增幅高达数倍。

　　受此影响，该公司的主营业务结构与2003年相比发生了较大的变化，高温肉制品占主营业务收入、主营业务利润的比例分别由上一报告期的76.34％、69.66％下降到55.69％、60.82％，低温肉制品占主营业务收入、主营业务利润的比例分别由上一报告期的17.05％、10.47％下降到12.27％、10.14％。在盈利能力方面，双汇发展因为生鲜冷冻产品在总收入中的比重增大，略微摊低了毛利率和净利率。在费用控制方面，其营业费用、管理费用、财务费用三费之和占主营业务收入的比重只有7.84％，大大好于食品加工行业的平均水平。

　　展望2004年，双汇发展仍将逐步推进商业连锁，预计将继续保持稳定增长。该公司面临的主要问题是：一是生鲜肉市场开拓受到了地方保护的影响。因为国内肉类市场并不都是完全开放型的市场，有些地方只允许分割产品、副产品进入商场超市销售，而有些地方根本就是完全禁止外地产品进入；二是国内农副产品价格上涨拉动了生猪成本的大幅攀升，生猪采购价格上涨意味着生产成本上升。这对其发展构成了一定的负面影响。 (中国证券报)