重要提示：本公司董事会保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的
真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。本公司中期财务会计报告未经审计。
一、公司简介
（一）公司法定中文名称: 河南莲花味精股份有限公司
A股简称：莲花味精
A股代码：600186
公司法定英文名称：Henan Lianhua Gourmet Powder Co. Ltd
英文名称缩写：HLGP
（二） 公司注册地址：河南省项城市莲花大道18号
公司办公地址：河南省项城市莲花大道18号
邮政编码：466200
公司网址：http//www.lianhua.com.cn
公司电子信箱：[email protected]
（三） 法定代表人姓名：李怀清
（四） 公司董事会秘书：李国俭
联系电话：0394-4298666
传真：0394-4298899
电子信箱：[email protected]
联系地址：河南省项城市莲花大道18号
证券事务代表：谢清喜
联系电话：0394-4298666
传真：0394-4298899
电子信箱：[email protected]
（五）公司中报备置地点：河南莲花味精股份有限公司证券部
（六） 公司股票上市地：上海证券交易所
（七） 信息披露媒体：
网站：http//www.sse.com
定期报告刊登报刊：《上海证券报》
《中国证券报》
（八）经营范围 ：味精和调味品的生产及销售；热力、电力的生产及销售；生物工程的科研与开发；环保产
品、氨基酸、饲料的生产及销售。
二、主要财务数据和指标
单位：元
项目 本期数 上期数
净利润 102,353,673.78 88,722,883.86
扣除非经常性损益后的 105,219,169.85 85,722,883.86
净利润*
总资产 4,136,354,359.11 2,655,946,439.82
资产负债率(%) 45.05 48.90
股东权益(不含少数股东 2,272,734,078.23 1,357,282,600.76
权益)
每股收益 0.151 0.150
报告期末至披露日股份 0.154 0.150
变动后每股收益
净资产收益率(%) 4.504 6.540
每股净资产 3.342 2.260
调整后每股净资产 3.320 2.240
报告期末至披露日股本 3.342 2.260
变化后的每股净资产
每股经营活动产生的现 0.102 0.200
金流量净额
单位：元
项目 2000年末
净利润 171,820,687.55
扣除非经常性损益后的净利润 169,796,380.48
每股收益 0.29
报告期末至披露日股份变动后每股收益 0.29
净资产收益率(%) 11.93
*注: 扣除的非经常性损益项目和金额 单位:元
项 目 金 额
股权投资差额摊销 -89,854.49
营业外收支净额 -2,775,641.58
合 计 -2,865,496.07
（1）计算说明：
全面摊薄每股收益＝报告期净利润/报告期末普通股股份总数
全面摊薄净资产收益率=报告期净利润/报告期末股东权益×100%
全面摊薄每股净资产=报告期末股东权益/报告期末普通股股份总数
调整后的每股净资产=(报告期末股东权益－三年以上应收款项－待摊费用－待处理（流动、固定）资产净损失
－开办费－长期待摊费用-住房周转金负数余额)/ 报告期末普通股股份总数
每股经营活动产生的现金流量净额=经营活动产生的现金流量净额/报告期末普通股股份总数
加权平均每股收益=净利润/[期初股本总数+报告期内因公积金转赠股本或股票股利分配等增加股份数+（报告
期因发行新股或债转股配股等增加股份数×增加股份下一月份起至报告期期末的月份数/报告期月份数）-报告期因
回购或缩股等减少的股份×减少月份下一月份起至报告期期末的月初数/报告期月份数]
加权平均净资产收益率=净利润/[期初净资产+（净利润/2）+报告期发行新股或债转股等新增净资产×新增净
资产日下一月份至报告期末的月份数/报告期月份数]
（2）2001年1月16日，公司增发8000万股社会公众股的工作结束。
三、股本变动及股东情况
（一）、股本变动情况
股本变动情况表
单位：万股
股本结构 期初数 本期配 本期送 本期公 增 发
股 股 积金转
增股本
一、尚未流通股
份
1、发起人股份 40,000.00
国家拥有股份 40,000.00
境内法人持有股份
境外法人持有股份
其他
2、募集法人股
3、内部职工股
4、优先股或其他
尚未流通股份合计 40,000.00
二、已流通股份
1、境内上市的 20,000.00 8,000.00
人民币普通股
2、境内上市外资股
3、境外上市外资股
4、其他
已流通股份合计 20,000.00 8,000.00
三、股份总数 60,000.00 8,000.00
股本结构 本期其他变 期末数
动
一、尚未流通股
份
1、发起人股份 40,000.00
国家拥有股份 40,000.00
境内法人持有股份
境外法人持有股份
其他
2、募集法人股
3、内部职工股
4、优先股或其他
尚未流通股份合计 40,000.00
二、已流通股份
1、境内上市的 28,000.00
人民币普通股
2、境内上市外资股
3、境外上市外资股
4、其他
已流通股份合计 28,000.00
三、股份总数 68,000.00
本期股份总数及结构变动情况说明：
注：2000年12月20日，公司增发不超过8000万股A股方案经中国证券监督管理委员会证监公司字[2000]217号文
批准，2000年12月28日公司刊登招股文件。2001年1月5日网上向社会公众股股东（新、老股东）、网下向证券投资
基金增发询价申购日，最终确定发行数量为8000万股，发行价格为每股9.45元。2001年1月16日，增发募股资金全
部到公司的资金专户，增发工作结束。本次增发的8000万股已经于2001年2月14日全部上市流通。详情请参见《中
国证券报》、《上海证券报》和《证券时报》。
（二）、主要股东持股情况介绍
1、 公司主要股东持股情况
2001年6月30日前在册，拥有公司股份前十名股东情况。
名次 股东名称 本期末持股数 持股占总 持有股份 股份性质
（股） 股本比例 的质押或
(%) 冻结情况
1 河南省莲 400,000,000 58.82 无 国家股
花味精集
团有限公
司
2 天发药业 6,930,000 1.02 不详 社会公众股
3 同盛基金 3,650,000 0.54 不详 社会公众股
4 津麦迪逊 2,531,167 0.37 不详 社会公众股
5 裕隆基金 2,506,370 0.37 不详 社会公众股
6 天津轻院 2,192,579 0.32 不详 社会公众股
7 景福基金 2,000,000 0.29 不详 社会公众股
8 彭伟民 1,967,000 0.29 不详 社会公众股
9 外代劳服 1,576,017 0.23 不详 社会公众股
10 中环半导 1,294,700 0.19 不详 社会公众股
2、十大股东持股相关情况说明:
注:①报告期内, 持有本公司5%以上股份的股东为河南省莲花味精集团有限责任公司，控股股东未发生变更，
其所持股份未发生质押、变更、转让和冻结等事项；
②除第一名股东为公司发起人外，其余9名股东为流通股股东，本公司未知其关联关系；
四、经营情况的回顾与展望
（一）、公司报告期内主要经营情况：
1、公司主营业务的范围及其经营状况：
本公司主营业务是味精和调味品的生产及销售；热力、电力的生产及销售；生物工程的科研与开发；环保产品
、氨基酸、饲料的生产及销售。
2、国内市场建设取得可喜成果。
2001年上半年，公司面对的主要问题是同行业竞争更加激烈，局部市场上假冒产品扰乱了正常的市场秩序，国
外强势企业加紧向中国大陆市场渗透，国内市场味精价格继续下滑。面对残酷的市场竞争，公司管理层深入销售市
场第一线，分析市场、研究市场、积极进取主动出击，加大了生产建设的力度，改革了原有的销售体制，在全国设
立26个销售分公司，实施激励和风险约束机制，充分调动销售人员的积极性；在充分市场调研的基础上，整合、培
训、充实了销售队伍，建立健全了市场服务体系，大力发展了基础客户，进一步密切与广大经销商的利益关系，赢
得了广大消费者的喜爱和信赖。公司以牢固的市场网络、适应市场的价格、灵活的营销手段，不断增强综合竞争优
势，从而巩固和扩大了已有的的市场份额。同时，通过内部挖潜加强管理，降低了管理费用和营业费用。
3、积极参与国际市场竞争，实施"大出口"战略。
在强力开拓国内市场的同时，努力开辟"外线战场"，积极参与国际市场竞争。公司上半年出口形势喜人，已形
成了大力开拓国际市场，增强出口创汇能力的新局面。公司上半年对欧洲出口保持稳定，对非洲出口持续增长，对
东南亚出口增长较快。今年上半年，公司共出口味精10102吨，创汇1062万美元，分别比上年同期增长57%和45%。
4、公司利润稳步增长，净利润同比增长15.36%
上半年实现主营业务收入623,708,642.93元，比上年同期降低4.07%；实现主营业务利润190,272,234.99元，
比上年同期增长 2.96%；实现净利润102,353,673.78元，比上年同期增长15.36%，实现了稳步增长的良好势头。
5、增发新股募集资金项目建设进展迅速，增强了企业的核心竞争力。
① 公募增发8000万股A股顺利完成。
2001年1月份，公司顺利实施公募增发8000万股社会公众股的工作，筹集资金总额75600万元，扣除发行费等其
他费用，公司实际筹集资金73000万元。募集资金主要投向技术进步、生物工程和市场建设等三大类共计11个项目
，本次增发新股为公司全面实施生态农业产业化发展战略奠定了坚实的基础。
② 工艺技改和原料替代项目即将完工，将实现"产量翻一番，成本大幅下降"的目标。
上半年，在2000年底部分募股项目提前利用借贷资金进行前期筹备的基础上，募股资金到位后项目投资进度加
快，技术改造类的大部分项目预计在8月份完工，将比原计划提前4个月完工，因此对公司下半年的赢利能力将产生
积极的影响。技术改造完工后，发酵产酸率由10%提高到15%以上，转化率由56%提高到68%，谷氨酸收率达到93%以
上，精制收率提高到124%，公司的主要生产技术指标将达到世界先进水平。味精的生产能力将由现在的14万吨提高
到28万吨，吨味精生产成本将下降1500元左右，而且味精质量得到进一步提高。同时，面对国内玉米价格不断上涨
的情况，原材料替代项目小麦淀粉技改工程即将投产。改用小麦做原料后，企业的区域优势、资源优势可得到充分
发挥，在生产指标相同的情况下，可使吨味精成本再降低1500元以上。目前公司是世界第一家用小麦做原料生产味
精企业，公司对此项技术已申报专利。
③ 生物工程类项目蕴涵巨大商机。
我国肉牛业、奶牛业刚刚起步，由于品种差，出肉、出奶率低，导致养牛业的效益很低。中国肉牛业、奶牛业
的市场前景是非常广阔的，当务之急是必须培育和改良牛种，使牛业生产走向产业化、规模化。公司高瞻远瞩抓住
这一历史性的机会，紧密结合区域发展养牛业的传统优势，将"牛"定位为公司的主业导向，以达到促进企业战略转
型和区域产业结构调整的目的。
公司利用企业的市场优势、技术优势、资金优势、资源优势、区域优势，带动区域农民发展养牛业，主要从两
个方面介入，一是提供良种，二是解决市场销售问题。公司采用超数排卵、体外受精、体外培养、胚胎性别鉴定等
先进的生物工程技术，快速繁育肉牛、奶牛高技术产业化示范工程，为农民提供纯种肉牛、纯种奶牛，带动周边农
民发展养牛业（良种奶牛、良种肉牛）；同时公司利用企业的营销网络，介入奶制品、肉制品的加工业，解决农民
无法解决的市场问题。从而促进我国畜牧业品种更新，结构优化升级，将为我国畜牧业迎接WTO的挑战奠定坚实基
础。"一杯牛奶可以强壮一个民族"，"莲花"立志于要为改变中国人的膳食结构作出应有的贡献，为发展中国的畜牧
业作出应有的贡献。
6、生态农业产业化初具雏形。
公司将周边地区生产的小麦加工成为味精、面粉、氨基酸、酶制剂、药用葡萄糖、酵母等产品，可以实现第一
次增值和生态循环；对产生的废水、麦麸等进行生物技术加工，变成优质肥料和饲料，可以实现第二次增值和生态
循环；用饲料和小麦等秸秆带动农民发展养牛业，可以实现第三次增值和生态循环；将牛肉、牛奶、皮革加工成肉
食品、奶制品和皮革制品，可以实现第四次增值和生态循环。这样，莲花味精的工业和周边地区的农业就会形成一
个经济效益和生态效益相统一的、可持续发展的良性循环的生物链和经济链。通过拉长农业的产业链条，实现多层
次增值和生态平衡，这是我们所以要实施生态农业产业化发展战略的根本目的。
（二）、公司投资情况
1、募集资金的运用和结果（单位:万元）
募集资金 承诺投 承诺运 项目总投 项目预计
的方式 资项目 用日期 资 收益
Ａ股增发 引进国 2001- 4,074.00 1,570.00
际CX-O 01-16
法谷氨
酸提取
工艺技
术改造
工程
Ａ股增发 采用国 2001- 3,093.00 9,000.00
际下番 01-16
连续结
晶工艺
技术改
造工程
Ａ股增发 年产20 2001- 19,380.00 8,727.00
万吨小 01-16
麦淀粉
技术改
造工程
（替代
玉米）
Ａ股增发 建设年 2001- 3,580.00 1,178.00
产10万 01-16
吨淀粉
专用面
粉生产
线（味
精原
料）
Ａ股增发 年产50 2001- 15,800.00 8,754.00
万吨饲 01-16
料加工
项目
Ａ股增发 牛胚胎 2001- 4,361.00 2,438.00
移植 01-16
（MOET
）高技
术产业
化工程
Ａ股增发 利用胚 2001- 3,898.00 710.00
胎生物 01-16
技术快
速繁育
良种奶
牛高技
术产业
化示范
工程
Ａ股增发 建设20 2001- 3,144.00 698.00
万个末 01-16
端基本
户销售
市场技
改项目
Ａ股增发 生物技 2001- 3,144.00 641.00
术研究 01-16
中心工
程项目
募集资金 实际投 实际投资金 实际投
的方式 资项目 额 资日期
Ａ股增发 引进国 8,092.21 2000-
际CX-O 11-01
法谷氨
酸提取
工艺技
术改造
工程
Ａ股增发 采用国 4,871.91 2000-
际下番 11-01
连续结
晶工艺
技术改
造工程
Ａ股增发 年产20 22,309.49 2000-
万吨小 11-01
麦淀粉
技术改
造工程
（替代
玉米）
Ａ股增发 建设年 2,515.23 2000-
产10万 11-01
吨淀粉
专用面
粉生产
线（味
精原
料）
Ａ股增发 年产50 474.95 2001-
万吨饲 01-16
料加工
项目
Ａ股增发 牛胚胎 130.98 2000-
移植 11-01
（MOET
）高技
术产业
化工程
Ａ股增发 利用胚 321.45 2001-
胎生物 01-16
技术快
速繁育
良种奶
牛高技
术产业
化示范
工程
Ａ股增发 建设20 559.65 2001-
万个末 01-16
端基本
户销售
市场技
改项目
Ａ股增发 生物技 2,166.92 2001-
术研究 01-16
中心工
程项目
2、尚未使用的募集资金去向：
尚未使用的资金存放于银行。
3、项目进度及收益情况：
（1）引进国际CX-O法谷氨酸提取工艺技术改造工程项目
公司技改前的发酵产酸率在10-11%左右，提取收率和精制收率达不到最佳指标，为迎接WTO的挑战，必须进行
彻底地技术改造。本项目主要内容是引进日本新谷氨酸菌种，流加高浓度糖液进行微生物深层发酵，提取工艺采用
引进国际CX-0法提取谷氨酸。该项目的发酵罐改造、浓缩设备改造、等电提取改造、分离系统改造、冷冻、空压及
空气净化系统改造均已初步完成，目前共投资8092.21万元，8月中下旬有望试运营。
（2）采用国际下番连续结晶工艺技术改造工程项目
本项目采用国际下番连续结晶生产工艺，即采用两段脱色，精制母液循环到TC工序，母液连续结晶、连续分离
，生产出味精，从而取代原来的间歇结晶落后的老工艺。本项目在公司的成品一、二、三厂进行，充分利用了原有
厂房、公共设施和办公条件，目前，部分厂房改造已完成，下番连续结晶设备和其他配套设备已经安装完毕，目前
共投资4,871.91万元，8月份有望试运营。
以上两个项目全部投产后，各项技术指标均有所提高，发酵产酸率由10%提高到15%左右，糖酸转化率由56%提
高到68%，谷氨酸提取收率达到93%以上，精制收率提高到124%，年新增加味精生产能力14万吨。加上原有的14万吨
的味精生产能力，吨味精成本预计将下降1500元。公司在本次技术改造全部完成后，将形成年产28万吨的味精生产
能力。
同时，为了节约水资源，提高资源的综合利用率，公司在技术改造过程中采用了国外先进设备，使发酵降温水
闭路循环使用，这项环保工艺改造完成后，将使整个企业生产用水减少90%左右，不仅将大幅降低生产成本，而且
体现了公司"可持续发展"的理念。由于该项目的投入较大，将增加本次技术改造的投入。
（3）年产20万吨小麦淀粉技术改造工程（替代玉米）
本项目引进芬兰、荷兰先进的年产20万吨小麦淀粉生产线的工艺技术与生产设备，年产小麦淀粉20万吨，部分
满足生产味精所需的小麦淀粉原料，同时配备建设副产品回收车间，生产谷朊粉和其他副产品。全部实施原料替代
后，吨味精成本预计将下降1500元以上。目前该项目已投资22309.49万元，投资进度正常，各项进口设备全部到位
，预计8月份完工并试运营。
（4）建设年产10万吨淀粉专用面粉生产线（味精原料）
本项目是新建一条年产10万吨生产小麦淀粉的专用面粉生产线，将小麦加工成符合生产淀粉的特殊要求的专用
面粉。目前，该项目已经投资2515.2万元，基本建设正在进行，预计8月份可进行试运营。
（5）、年产50万吨饲料加工项目
本项目充分利用生产味精中的副产品和各种下脚料，深加工成符合猪、鸡、水产及牛用的配合饲料。公司原有
年产9万吨/单班饲料的生产能力，该项目再建设一座年单班16万吨饲料的生产能力，从而达到年产单班25万吨、双
班50万吨饲料的生产能力。目前该项目已投资474.95万元，基本建设正在进行，预计9月份可以试运营。
（6）牛胚胎移植（MOET）高技术产业化工程
本项目通过实行牛胚胎育种移植项目，大量低成本的繁育良种奶牛和良种肉牛，目前，已经与项目的技术支持
单位加拿大IND集团育生技术有限公司签定合作协议。项目的土建工程正在进行，同时已经购买500余头种母牛，前
期的胚胎移植实验已成功繁育出牛犊。该项目已投资130.98万元。
（7）利用胚胎生物技术快速繁育良种奶牛高技术产业化示范工程
本项目是国家高技术产业化示范工程项目之一，通过胚胎性别鉴定等多种成熟的先进生物工程技术，改良当地
牛种，带动奶牛业品种的更新。目前该项目已投资321.45万元，正在进行紧张的基础设施建设和其他前期筹备工作
。
（8）建设20万个末端基本户销售市场技改项目
本项目总投资3144万元，拟在全国新建45个配送中心和发展12万个末端销售基本户，从而完善公司销售体系，
形成较稳定的销售渠道，降低销售费用，扩大产品销量，从而为公司下一步扩大产量，增加品种准备一个完善的市
场网络。目前该项目已经投资559.65万元。
（9）生物技术研究中心工程项目
该项目共需投资3144万元，主要由中心实验楼和中试楼组成，进行新工艺、新产品的研究与开发，开展生物工
程技术在其他行业的推广和应用。目前，该项目已经投资2166.92万元，正在建设中。
另外，增发募股资金的其他项目，利用胚胎生物技术快速繁育良种肉牛高技术产业化示范工程和建设莲花购销
网络工程正在紧张筹备之中。
4、非募集资金的投资、进度及收益情况：
Ａ、用非募集资金实施以下项目的投资：
（1）投资漯周界高速公路项目
河南漯河至周口（豫皖界）高速公路经国家计划委员会计司基础函（1999）146号批复确认，属国家重点支持
的基础设施建设项目，符合国家的产业政策。 公司在该项目中共需投资2.78亿元，目前已经变更前次募股资金1.4
亿元，在本年初增发新股中公司董事会已经承诺不再变更增发募股项目进行漯周界高速公路的投资。目前剩余的1.
38亿元资金来源具体是：其中1亿元由已获得的国债转贷资金解决，其余3800万元由公司自筹解决。一期工程（漯
河至周口）将于2001年10月通车，二期工程预计于2002年年底通车。
（2）投资麦芽糖工程项目
该项目是利用原有的用玉米生产味精的设备，通过技术改造后，再利用其生产麦芽糖（食品添加剂），为公司
增加一个新的利润增长点。目前已投资301.88万元，资金来源为自筹。
Ｂ、公司财务状况
项目 2001年中期 2000年年末 增减幅度
总资产 4,136,354,359.11 3,094,872,124.74 33.65%
增加
货币资金 1,272,485,679.60 486,927,141.09 161.32%
增加
应收票据 11,605,600.00 147,301,532.15 -92.12%
到期
应收帐款 729,101,588.21 559,171,795.29 30.39%
预付帐款 78,499,402.05 307,722,434.43 -74.90%
存货 232,282,800.65 151,005,157.79 53.82%
在建工程 427,621,924.88 81,663,913.32 423.64%
多
长期投资 296,433,555.61 309,188,359.74 -4.13%
固定资产 1,335,644,207.17 981,177,216.32 36.13%
短期借款 599,040,000.00 245,423,959.05 44.08%
加
应交税金 30,059,514.07 14,169,137.65 112.15%
一年内到期的
长期负债 128,946,470.00 194,227,912.00 -33.61%
长期负债 651,052,307.90 603,943,450.00 7.80%
资本公积 1,094,371,877.94 444,371,877.94 146.27%
股东权益 2,272,734,078.23 1,440,380,404.45 57.79%
项目 原 因
总资产 增发新股,借款
增加
货币资金 增发新股 借款
增加
应收票据 年初票据本期
到期
应收帐款 赊销增加
预付帐款 货到结算
存货 产成品增加
在建工程 募集资金项目投入较
多
长期投资 被投资单位亏损
固定资产 在建工程增加
短期借款 工程配套资金增
加
应交税金 应交所得税增加
一年内到期的
长期负债 借款到期
长期负债 长期借款增加
资本公积 募集资金到位
股东权益 溢价增发新股
项 目 2001年中期 2000年中期 增减幅度 原因
主营业务利润 190,272,234.99 184,794,305.48 2.96%
营业费用 18,019,530.76 26,755,279.06 -32.65% 销售奖金减少
财务费用 29,210,042.18 20,963,777.31 -39.34% 借款增加
投资收益 -12,754,804.13 3,449,039.91 -469.81% 味之素亏损
营业外收入 238,598.95 3,444,797.86 -90.07% 上期获得奖励
营业外支出 3,014,240.53 648,110.28 365.08% 处理固定资产
加 损失增
净利润 102,353,673.78 88,722,883.86 15.36%
注：长期投资比年初减少4.13%主要原因是公司长期投资单位河南莲花味之素有限公司和河南莲花生物工程有
限公司报告期内亏损所致；主营业务利润同期相比增长2.96%，主要原因是主营业务成本下降幅度较大；净利润增
长15.36%，主要是因为主营业务成本降低。
（三）、下半年计划：
1、公司针对上半年生产经营过程中存在的问题拟采取的措施和对策：
2001年下半年公司将继续做好以下几件事:
1、推进行业结构调整，建立和维护市场经济新秩序。
目前味精行业同其他行业一样，供过于求的矛盾比较突出，竞争达到了炽热化程度。国内味精年产量为70万吨
左右，实际消费60万吨，产品相对过剩10万吨左右。根据市场经济的内在规律要求，行业结构调整是大势所趋。纵
观国际味精行业的发展历程，规模化、垄断化是必然趋势。经过几年的发展，莲花味精在技术、资金、成本、可持
续发展等方面形成了绝对优势，具备了调整行业的条件。通过本次增发募股资金实施技术改造和原料替代，实现"
产量翻一番，成本大幅下降"，使我们拥有了调整味精行业的核心竞争力。公司将通过市场的力量来推动行业结构
调整，整合行业的技术、资源优势，最终形成相对垄断的局面，使供求基本达到动态平衡，从而建立和维护市场经
济新秩序。
2、加快增发项目的投资建设进度，推动企业技术进步，提高公司赢利能力。
技术改造项目中，引进国际CX-O法谷氨酸提取工艺技术改造工程、采用国际下番连续结晶工艺技术改造工程、
年产20万吨小麦淀粉技术改造工程（替代玉米）、建设年产10万吨淀粉专用面粉生产线（味精原料）和年产50万吨
饲料加工项目等五个项目投资进展比预期的顺利，预计将于8月份完工并投入运营。同时，加快牛胚胎移植等生物
工程项目的建设，以此为契机继续加大科研开发力度，充分发挥莲花味精国家级企业技术中心的科研开发优势，加
强与国家科研院所的合作，利用现代生物工程技术和遗传工程技术，推进企业技术进步，提高公司产品的科技含量
。
3、 加快市场网络建设，提高公司的计算机信息管理水平。
加强市场网络建设，整合销售体系，使公司有形的营销队伍与无形的销售网、采购网、国际贸易网充分结合，
进一步扩大产品的市场占有率。具体做法是：（1）、大力发展基础客户，加强市场网络建设，巩固牢固的市场基
础，使最终基础客户达到20万户；（2）健全市场服务体系，增强市场辐射能力，变被动销售为主动销售，扩大直
销，送货上门，覆盖最基层的销售网点；（3）塑造莲花名牌形象，强化莲花名牌效应，培育莲花品牌，坚持"名牌
产品、适当价格"的原则，通过"把市场做精"来增强莲花名牌效应；（4）整合莲花市场资源，加快应对市场挑战。
公司取消原来两个销售部门的运行体制，在销售总公司下设26个销售分公司，全国销售市场对应进行划分，实施统
一最低限价、统一财务管理、统一供货的销售体系。
4、大力开拓国际市场，增加出口创汇能力。
公司的味精出口远销全球20多个国家和地区，"莲花牌"味精在国外享有美名，上半年出口味精10102吨，出口
创汇1062万元美元，基本完成预期任务。下半年，计划出口味精15000-20000吨，初步实施"大进大出"战略。
五、重要事项
（一）、公司中期拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案：
公司中期不分配，也不进行公积金转增股本。
（二）、公司上年度利润分配方案、公积金转增股本方案及其执行情况，报告期内配股方案的实施情况：
公司上年度不分配，也不进行公积金转增股本。
（三）、报告期内公司重大诉讼、仲裁事项：
报告期内公司没有重大诉讼、仲裁事项发生。
（四）、报告期内公司重大关联交易事项
1、购销商品、提供劳务发生的关联交易：
1、购销商品、提供劳务发生的关联交易：
(1)公司向关联方购买商品 单位：元
关联方名称 交易内容 交易价格 交易金额
河南莲花味之素有限公司 味精 市价 88,079,246.67
河南省莲花味精集团液氨分厂 液氨 市价 18,403,655.70
(2)公司向关联方销售货物 单位：元
关联方名称 交易内容 交易价格 交易金额
河南莲花味之素有限公司 原辅材料 市价 52,871,654.46
河南省莲花味精集团有限公司 原辅材料 市价 10,721,653.85
河南莲花味精集团进出口公司 商品味精 市价 84,869,019.77
河南省莲花味精集团液氨分厂 原辅材料 市价 14,464,913.30
(3)关联方应付应收款项余额 单位：元
关联方名称 科目 期末余额
河南莲花味之素有限公司 预付帐款 10,877,311.40
河南莲花味之素有限公司 应收帐款 9,127,380.00
河南省莲花味精集团液氨分厂 预付帐款 10,650,731.90
河南省莲花味精集团有限公司 其他应付款 1,912,631.32
河南莲花味精集团进出口公司 预付帐款 6,162,013.36
河南省莲花味精集团纸箱厂 预付帐款 6,140,140.58
武汉周东莲花味精有限公司 预付帐款 13,621,309.51
周口莲花金水装潢有限公司 预付帐款 4,265,048.89
河南莲花味精化塑编织袋厂 预付帐款 1,772,482.56
杞县莲花周杞味精有限公司 预付帐款 10,017,064.30
河南莲花生物工程有限公司 其他应收款 51,482,700.31
上述关联交易均本着公平、合理的市场原则进行，未对本公司利润产生重大影响。由于关联方向公司提供原辅
材料及包装袋，关联交易具有必要性和持续性。
（五）、上市公司与控股股东在人员、资产、财务上的“三分开”情况说明：
上市公司与控股股东在人员方面已经分开。
人员方面，公司与控股股东在劳动、人事、及工资管理方面各自独立，由控股股东派往公司担任董事职务的，
不在公司领取薪酬。
上市公司与控股股东在资产方面已经分开。
资产方面，公司拥有独立的生产系统、辅助生产系统和配套设施；公司独立拥有工业产权、商标、非专利技术
等无形资产；公司独立拥有采购和销售系统。
上市公司与控股股东在财务方面已经分开。
财务方面，公司独立拥有财会部门，并建立了独立的会计核算体系和财务管理制度；公司独立在银行开户。
（六）、公司或持股5%以上股东对公开披露承诺事项的履行情况：
报告期内公司或持股5%以上股东没有在指定报纸和网站上披露承诺事项
（七）其他应披露的事项：
(1)按照本公司与莲花集团签定的《饲料生产设备租赁协议》，本期本公司收取设备租赁费400万元。
(2)根据本公司与河南莲花味之素有限责任公司(以下简称味之素)签定的《费用分摊协议》，本公司本期分摊
给味之素销售费用649万元。
(3) 按照本公司与莲花集团签定的《费用分摊协议》，本公司2000年度收取集团供水服务费200万元。
（八）、聘任、改聘、解聘会计师事务所情况。本期公司继续聘请亚太集团会计师事务所负责本公司的审计工
作。
（九）、报告期内公司各项业务合同正常进行，无重大合同纠纷发生。
（十）、报告期内公司未发生担保事项。
（十一）、报告期内公司没有更改名称及股票简称。
（十二）、其他重大事项。
根据财政部财会[2000]7号《关于印发<企业会计准则-无形资产>等八项准备的通知》和财政部财会[2000]25号
《关于印发<企业会计制度>的通知》，公司本期采用追溯调整法对留存收益及相关项目进行了调整。上述会计政策
变更了累计影响数为-6,833,508.94元,其中计提固定资产减值准备的累计影响数为-2,084,103.66元,计提无形资产
减值准备的累计影响数为-4,749,405.28元。
六、财务报告
本公司中期财务会计报告未经审计
资产负债表
编制:河南莲花味精股份有限公司年度:2001年6月30日 单位: 人民币元
资产 注释 合并本期期初
流动资产：
货币资金 注1 486,927,141.09
短期投资
应收票据 147,301,532.15
应收股利
应收利息
应收帐款 注2 559,171,795.29
其他应收款 注3 100,135,308.76
预付帐款 注4 307,722,434.43
应收补贴款
存货 注5 151,005,157.79
待摊费用 注6 10,148,323.00
一年内到期的长期债权投资
其他流动资产 1,503,205.83
流动资产合计 1,763,914,898.34
长期投资：
长期股权投资 注7 309,188,359.74
长期债权投资
长期投资合计 注8 309,188,359.74
其中：合并价差
固定资产：
固定资产原价 注9 1,320,929,762.43
减：累计折旧 注10 419,992,694.19
固定资产净值 注11 900,937,068.24
固定资产净额 898,852,964.58
减：固定资产减值准备 2,084,103.66
工程物资 526,456.90
在建工程 注12 81,663,913.32
固定资产清理 133,881.52
固定资产合计 981,177,216.32
无形资产及其他资产：
无形资产 注13 40,591,650.34
长期待摊费用
其他长期资产
无形资产及其他资产合计 40,591,650.34
递延税项：
递延税款借项
资产总计 3,094,872,124.74
负债和所有者权益:
流动负债：
短期借款 注14 245,423,959.05
应付票据 注15 66,500,000.00
应付帐款 注16 283,162,595.40
预收帐款 45,843,777.46
应付工资 6,820,801.71
应付福利费 37,316,761.67
应付股利
应交税金 注17 14,169,137.65
其他应交款 -534,374.60
其他应付款 注18 150,800,445.28
预提费用 注19 6,817,254.67
预计负债
一年内到期的长期负债 注20 194,227,912.00
其他流动负债
流动负债合计 1,050,548,270.29
长期负债：
长期借款 注21 603,943,450.00
应付债券
长期应付款
专项应付款
其他长期负债
长期负债合计 603,943,450.00
递延税项：
递延税款贷项
负债合计 1,654,491,720.29
少数股东权益
股东权益：
股本 注22 600,000,000.00
减：已归还投资
股本净额 600,000,000.00
资本公积 注23 444,371,877.94
盈余公积 注24 62,973,485.26
其中：法定公益金 20,991,161.76
未分配利润 注25 333,035,041.25
外币报表折算差额
其他权益
股东权益合计 1,440,380,404.45
负债和股东权益总计 3,094,872,124.74
资产 合并本期期末 母公司本期期初
流动资产：
货币资金 1,272,485,679.60 474,964,344.25
短期投资
应收票据 11,605,600.00 146,901,532.15
应收股利
应收利息
应收帐款 729,101,588.21 536,461,929.32
其他应收款 126,005,739.51 92,257,153.18
预付帐款 78,499,402.05 307,722,434.43
应收补贴款
存货 232,282,800.65 140,824,925.62
待摊费用 14,129,293.97 9,972,891.37
一年内到期的长期债权投资
其他流动资产 1,503,205.83
流动资产合计 2,464,110,103.99 1,710,608,416.15
长期投资：
长期股权投资 296,433,555.61 461,689,883.23
长期债权投资
长期投资合计 296,433,555.61 461,689,883.23
其中：合并价差
固定资产：
固定资产原价 1,371,023,961.50 886,110,466.44
减：累计折旧 462,077,056.94 294,407,665.50
固定资产净值 908,946,904.56 591,702,800.94
固定资产净额 906,862,800.90 589,618,697.28
减：固定资产减值准备 2,084,103.66 2,084,103.66
工程物资 914,901.74 526,456.90
在建工程 427,621,924.88 69,055,249.32
固定资产清理 244,579.65 133,881.52
固定资产合计 1,335,644,207.17 659,334,285.02
无形资产及其他资产：
无形资产 40,166,492.34
长期待摊费用
其他长期资产
无形资产及其他资产合计 40,166,492.34
递延税项：
递延税款借项
资产总计 4,136,354,359.11 2,831,632,584.40
负债和所有者权益:
流动负债：
短期借款 599,040,000.00 180,000,000.00
应付票据 65,700,000.00 66,500,000.00
应付帐款 240,546,584.06 276,627,425.67
预收帐款 45,843,777.46
应付工资 1,810,839.00 6,820,801.71
应付福利费 41,202,837.53 36,846,560.53
应付股利
应交税金 30,059,514.07 7,858,779.08
其他应交款 402,338.49 -116,577.67
其他应付款 98,925,738.05 59,132,498.27
预提费用 5,933,651.78 1,813,342.64
预计负债
一年内到期的长期负债 128,946,470.00 191,227,912.00
其他流动负债
流动负债合计 1,212,567,972.98 872,554,519.69
长期负债：
长期借款 651,052,307.90 520,053,450.00
应付债券
长期应付款
专项应付款
其他长期负债
长期负债合计 651,052,307.90 520,053,450.00
递延税项：
递延税款贷项
负债合计 1,863,620,280.88 1,392,607,969.69
少数股东权益
股东权益：
股本 680,000,000.00 600,000,000.00
减：已归还投资
股本净额 680,000,000.00 600,000,000.00
资本公积 1,094,371,877.94 444,371,877.94
盈余公积 62,973,485.26 62,973,485.26
其中：法定公益金 20,991,161.76 20,991,161.76
未分配利润 435,388,715.03 331,679,251.51
外币报表折算差额
其他权益
股东权益合计 2,272,734,078.23 1,439,024,614.71
负债和股东权益总计 4,136,354,359.11 2,831,632,584.40
资产 母公司本期期末
流动资产：
货币资金 1,270,446,124.27
短期投资
应收票据 11,605,600.00
应收股利
应收利息
应收帐款 714,761,533.02
其他应收款 118,677,911.46
预付帐款 78,499,402.05
应收补贴款
存货 229,618,223.99
待摊费用 14,057,149.10
一年内到期的长期债权投资
其他流动资产
流动资产合计 2,437,665,943.89
长期投资：
长期股权投资 459,559,133.85
长期债权投资
长期投资合计 459,559,133.85
其中：合并价差
固定资产：
固定资产原价 935,796,165.33
减：累计折旧 321,856,411.26
固定资产净值 613,939,754.07
固定资产净额 611,855,650.41
减：固定资产减值准备 2,084,103.66
工程物资 914,901.74
在建工程 411,851,075.58
固定资产清理 244,579.65
固定资产合计 1,024,866,207.38
无形资产及其他资产：
无形资产
长期待摊费用
其他长期资产
无形资产及其他资产合计
递延税项：
递延税款借项
资产总计 3,922,091,285.12
负债和所有者权益:
流动负债：
短期借款 529,500,000.00
应付票据 65,700,000.00
应付帐款 268,041,952.30
预收帐款
应付工资
应付福利费 40,434,727.59
应付股利
应交税金 22,370,670.29
其他应交款 509,763.42
其他应付款 30,425,159.62
预提费用 171,945.51
预计负债
一年内到期的长期负债 120,946,470.00
其他流动负债
流动负债合计 1,078,100,688.73
长期负债：
长期借款 572,612,307.90
应付债券
长期应付款
专项应付款
其他长期负债
长期负债合计 572,612,307.90
递延税项：
递延税款贷项
负债合计 1,650,712,996.63
少数股东权益
股东权益：
股本 680,000,000.00
减：已归还投资
股本净额 680,000,000.00
资本公积 1,094,371,877.94
盈余公积 62,973,485.26
其中：法定公益金 20,991,161.76
未分配利润 434,032,925.29
外币报表折算差额
其他权益
股东权益合计 2,271,378,288.49
负债和股东权益总计 3,922,091,285.12
资产负债表附表1： 资产减值准备明细表
项 目 期初余额 本期增加数 本期转回数
一、坏账准备合计 34,153,621.96 18,000.00
其中：应收账款 29,430,094.49 18,000.00
其他应收款 4,723,527.47
二、短期投资跌价准备合
计
其中：股票投资
债券投资
三、存货跌价准备合计
其中：库存商品
原材料
四、长期投资减值准备 12,438,050.05
合计
其中：长期股权投资 12,438,050.05
长期债权投资
五、固定资产减值准备合 2,084,103.66
计
其中：房屋、建筑物
机器设备 2,084,103.66
六、无形资产减值准备 4,749,405.28
其中：专利权
商标权
七、在建工程减值准备
八、委托贷款减值准备
项 目 期末余额
一、坏账准备合计 34,153,621.96
其中：应收账款 29,430,094.49
其他应收款 4,723,527.47
二、短期投资跌价准备合
计
其中：股票投资
债券投资
三、存货跌价准备合计
其中：库存商品
原材料
四、长期投资减值准备 12,438,050.05
合计
其中：长期股权投资 12,438,050.05
长期债权投资
五、固定资产减值准备合 2,084,103.66
计
其中：房屋、建筑物
机器设备 2,084,103.66
六、无形资产减值准备 4,749,405.28
其中：专利权
商标权
七、在建工程减值准备
八、委托贷款减值准备
资产负债表附表2： 股东权益增减变动表
项 目 本期数 上 期 数
一、实收资本（或股本）：
期初余额 600,000,000.00 600,000,000.00
本期增加数 80,000,000.00
其中：资本公积转入
盈余公积转入
利润分配转入
新增资本（或股本） 80,000,000.00
本期减少数
期末余额 680,000,000.00 600,000,000.00
二、资本公积：
期初余额 444,371,877.94 444,371,877.94
本期增加数 650,000,000.00
其中：资本（或股本）溢价
接受损赠非现金资
产准备
接受现金捐赠
股权投资准备
拨款转入
外币资本折算差额
资本评估增值准备
其他资本公积
本期减少数
其中：转增资本（或股本）
期末余额 1,094,371,877.94 444,371,877.94
三、法定和任意盈余公积：
期初余额 41,982,323.50 24,923,011.00
本期增加数 17,059,312.50
其中：从净利润中提取数 17,059,312.50
其中：法定盈余公积 17,059,312.50
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
法定公益金转入数
本期减少数
其中：弥补亏损
转增资本（或股本）
分派现金股利或利润
分派股票股利
期末余额 41,982,323.50 41,982,323.50
其中：法定盈余公积 41,982,323.50 41,982,323.50
储备基金
企业发展基金
四、法定公益金
期初余额 20,991,161.76 12,462,505.51
本期增加数 8,528,656.25
其中：从净利润中提取数 8,528,656.25
本期减少数
其中：集体福利支出
期末余额 20,991,161.76 20,991,161.76
五、未分配利润：
期初未分配利润 333,036,041.25 186,803,322.45
本期净利润 102,353,673.78 171,820,687.55
本期利润分配 25,587,968.75
期末未分配利润 435,389,715.03 333,036,041.25
利润及利润分配表
编制: 河南莲花味精股份有限公司 年度:2001年1至6月 单位: 人民币元
注 合并上年同期 合并本期
释
一、主营业务收入 650,194,729.51 623,708,642.93
减：主营业务成本 460,751,114.66 428,861,204.25
主营业务税金及附加 4,649,309.37 4,575,203.69
二、主营业务利润 184,794,305.48 190,272,234.99
加：其他业务利润 3,777,805.53 7,709,354.84
减：营业费用 26,755,279.06 18,019,530.76
管理费用 14,656,125.96 14,188,751.52
财务费用 注 20,963,777.31 29,210,042.18
26
三、营业利润 126,196,928.68 136,563,265.37
加：投资收益 注 3,449,039.91 -12,754,804.13
27
补贴收入
营业外收入 3,444,797.86 238,598.95
减：营业外支出 648,110.28 3,014,240.53
四、利润总额 132,442,656.17 121,032,819.66
减：所得税 43,719,772.31 18,679,145.88
少数股东损益
五、净利润 88,722,883.86 102,353,673.78
加：年初未分配利润 186,803,322.45 333,035,041.25
其他转入
六、可供分配的利润 275,526,206.31 435,388,715.03
减：提取法定盈余公积
提取法定公益金
提取职工奖励及福利基金
提取储备基金
提取企业发展基金
利润归还投资
七、可供投资者分配的利润 275,526,206.31 435,388,715.03
减：应付优先股股利
提取任意盈余公积
应付普通股股利
转作股本的普通股股利
弥补累计亏损
八、未分配利润 275,526,206.31 435,388,715.03
合并上年累计 母公司上年同期
一、主营业务收入 1,310,420,579.65 579,235,570.25
减：主营业务成本 944,068,607.74 418,740,909.96
主营业务税金及附加 9,444,992.57 3,576,110.37
二、主营业务利润 356,906,979.34 156,918,549.92
加：其他业务利润 9,451,133.31 3,777,805.53
减：营业费用 50,411,669.51 26,755,279.06
管理费用 37,000,628.54 6,192,167.15
财务费用 42,649,332.46 13,053,192.97
三、营业利润 236,296,482.14 114,695,716.27
加：投资收益 -4,548,286.68 11,585,184.72
补贴收入
营业外收入 3,591,207.47 429,497.86
减：营业外支出 1,566,900.40 74,386.28
四、利润总额 233,772,502.53 126,636,012.57
减：所得税 61,951,814.98 37,913,128.71
少数股东损益
五、净利润 171,820,687.55 88,722,883.86
加：年初未分配利润 186,803,322.45 186,675,095.28
其他转入
六、可供分配的利润 358,624,010.00 275,397,979.14
减：提取法定盈余公积 17,059,312.50
提取法定公益金 8,529,656.25
提取职工奖励及福利基金
提取储备基金
提取企业发展基金
利润归还投资
七、可供投资者分配的利润 333,035,041.25 275,397,979.14
减：应付优先股股利
提取任意盈余公积
应付普通股股利
转作股本的普通股股利
弥补累计亏损
八、未分配利润 333,035,041.25 275,397,979.14
母公司本期 母公司上年累计
一、主营业务收入 543,422,885.40 1,174,687,382.37
减：主营业务成本 372,336,416.83 855,840,203.61
主营业务税金及附加 3,540,628.69 7,437,323.57
二、主营业务利润 167,545,839.88 311,409,855.19
加：其他业务利润 7,709,354.84 9,131,183.77
减：营业费用 18,019,530.76 50,411,669.51
管理费用 10,242,362.74 29,688,369.36
财务费用 22,763,091.61 26,761,931.20
三、营业利润 124,230,209.61 213,679,068.89
加：投资收益 -2,130,749.38 9,556,037.24
补贴收入
营业外收入 219,598.95 561,507.46
减：营业外支出 777,339.52 480,085.60
四、利润总额 121,541,719.66 223,316,527.99
减：所得税 19,188,045.88 52,723,403.01
少数股东损益
五、净利润 102,353,673.78 170,593,124.98
加：年初未分配利润 331,679,251.51 186,675,095.28
其他转入
六、可供分配的利润 434,032,925.29 357,268,220.26
减：提取法定盈余公积 17,059,312.50
提取法定公益金 8,529,656.25
提取职工奖励及福利基金
提取储备基金
提取企业发展基金
利润归还投资
七、可供投资者分配的利润 434,032,925.29 331,679,251.51
减：应付优先股股利
提取任意盈余公积
应付普通股股利
转作股本的普通股股利
弥补累计亏损
八、未分配利润 434,032,925.29 331,679,251.51
利润表附表
报告期利润 全面摊薄净资 加权平均净资 全面摊薄每股 加权平均每股
产收益率(%) 产收益率(%) 收益(元/股) 收益(元/股)
主营业务利润 8.37 9.06 0.280 0.285
营业利润 6.01 6.50 0.201 0.205
净利润 4.50 4.87 0.151 0.154
扣除非经常性损 4.63 5.01 0.155 0.158
益后的净利润
现金流量表
编制: 河南莲花味精股份有限公司 年度:2001年1至6月 单位: 人民币元
项目 注释 合并报表
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 619,943,270.57
收到的税费返还 21,246,900.00
收到的其他与经营活动有关的现金 64,578,032.91
现金流入小计 705,768,203.48
购买商品、接受劳务支付的现金 450,494,178.57
支付给职工以及为职工支付的现金 67,254,612.36
支付的各项税费 75,383,745.91
支付的其他与经营活动有关的现金 注 43,322,594.81
28
现金流出小计 636,455,131.65
经营活动产生的现金流量净额 69,313,071.83
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资所收到的现金
取得投资收益所收到的现金
处置固定资产、无形资产和
其他长期资产所收回的现金净额 300.00
收到的其他与投资活动有关的现金
现金流入小计 300.00
购建固定资产、无形资产和
其他长期资产所收回的现金净额 314,089,959.56
投资所支付的现金
支付的其他与投资活动有关的现金
现金流出小计 314,089,959.56
投资活动产生的现金流量净额 -314,089,659.56
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资所收到的现金 738,138,420.64
借款所收到的现金 538,000,000.00
收到的其他与筹资活动有关的现金
现金流入小计 1,276,138,420.64
偿还债务所支付的现金 203,853,949.86
分配股利、利润或偿付利息所支付的现金 34,213,629.22
支付的其他与筹资活动有关的现金 注 7,735,715.32
29
现金流出小计 245,803,294.40
筹资活动产生的现金流量净额 1,030,335,126.24
四、汇率变动对现金的影响
五、现金及现金等价物净增加额 785,558,538.51
1.将净利润调节为经营活动的现金流量：
净利润 102,353,673.78
加：少数股东损益
计提的资产减值准备
固定资产折旧 43,041,500.61
无形资产摊销 425,158.00
长期待摊费用摊销
待摊费用减少（减：增加） -3,980,970.97
预提费用增加（减：减少） -883,602.89
处置固定资产、无形资产和
其他长期资产损失（减：收益） 1,899,419.72
固定资产报废损失
财务费用 29,210,042.18
投资损失(减：收益) -12,754,804.13
递延税款贷项(减：借项)
存货的减少(减：增加) -81,277,642.86
经营性应收项目的减少(减：增加) 116,711,591.76
经营性应付项目的增加(减：减少) -125,431,293.37
其他
经营活动产生的现金流量净额 69,313,071.83
2.不涉及现金收支的投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3.现金及现金等价物净增加情况：
现金的期末余额 1,272,485,679.60
减:现金的期初余额 486,927,141.09
现金等价物的期末余额
减:现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 785,558,538.51
项目 母公司报表
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 567,981,749.79
收到的税费返还 17,400,000.00
收到的其他与经营活动有关的现金 64,559,332.91
现金流入小计 649,941,082.70
购买商品、接受劳务支付的现金 416,520,362.71
支付给职工以及为职工支付的现金 59,590,616.81
支付的各项税费 62,092,493.36
支付的其他与经营活动有关的现金 40,084,553.63
现金流出小计 578,288,026.51
经营活动产生的现金流量净额 71,653,056.19
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资所收到的现金
取得投资收益所收到的现金
处置固定资产、无形资产和
其他长期资产所收回的现金净额
收到的其他与投资活动有关的现金
现金流入小计
购建固定资产、无形资产和
其他长期资产所收回的现金净额 311,674,068.36
投资所支付的现金
支付的其他与投资活动有关的现金
现金流出小计 311,674,068.36
投资活动产生的现金流量净额 -311,674,068.36
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资所收到的现金 738,138,420.64
借款所收到的现金 533,000,000.00
收到的其他与筹资活动有关的现金
现金流入小计 1,271,138,420.64
偿还债务所支付的现金 200,500,000.00
分配股利、利润或偿付利息所支付的现金 27,399,913.13
支付的其他与筹资活动有关的现金 7,735,715.32
现金流出小计 235,635,628.45
筹资活动产生的现金流量净额 1,035,502,792.19
四、汇率变动对现金的影响
五、现金及现金等价物净增加额 795,481,780.02
1.将净利润调节为经营活动的现金流量：
净利润 102,353,673.78
加：少数股东损益
计提的资产减值准备
固定资产折旧 27,448,745.76
无形资产摊销
长期待摊费用摊销
待摊费用减少（减：增加） -4,084,257.73
预提费用增加（减：减少） -1,641,397.13
处置固定资产、无形资产和
其他长期资产损失（减：收益）
固定资产报废损失
财务费用 22,763,091.61
投资损失(减：收益) 2,130,749.38
递延税款贷项(减：借项)
存货的减少(减：增加) -88,793,298.37
经营性应收项目的减少(减：增加) 83,506,740.72
经营性应付项目的增加(减：减少) -72,030,991.83
其他
经营活动产生的现金流量净额 71,653,056.19
2.不涉及现金收支的投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3.现金及现金等价物净增加情况：
现金的期末余额 1,270,446,124.27
减:现金的期初余额 474,964,344.25
现金等价物的期末余额
减:现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额 795,481,780.02
2001年中期会计报表附注
（一）、主要编制方法:
1、重要会计政策和会计估计说明：
(1)、会计制度：《企业会计制度》、《企业会计准则》及其补充规定。
(2)、会计年度：公历年制，即1月1日至12月31日。
(3)、记账本位币：人民币。
(4)、记账基础和计价原则： 记账基础"权责发生制"； 计价原则"历史成本"。
(5)、外币业务核算方法 ：会计年度内涉及的外币事项，按业务实际发生日中
国人民银行公布的人民币外汇牌价折合为人民币记帐。期末对货币性项目的外币余额，按期末中国人民银行公
布的人民币外汇牌价进行调整，其汇兑差额记入当期损益。
(6)、现金等价物的确认标准：持有期限短，流动性强，易于转换成已知金额现金，价值变动风险很小的投资
。
(7)、坏账核算方法：本公司对因债务人破产或死亡，以其破产财产或遗产清偿后仍无法收回的应收款项(包括
应收账款和其他应收款，下同)和因债务人逾期未履行其清偿义务，而且具有明显特征表明无法收回的应收款项确
认为坏账损失。
坏账损失采用备抵法核算,原按本公司除关联方外的应收款项余额的5％计提。
(8)、存货核算方法：
①存货的分类：存货分为原材料、在产品、产成品、低值易耗品、包装物等。
②存货的取得采用实际成本计价，存货的发出采用加权平均法计算。生产用低值易耗品于领用时采用一次摊销
法摊销，非生产用低值易耗品于领用时采用五五摊销法摊销。
③存货期末计价采用历史成本与可变现净值孰低法，期末对存货进行单项比较，按可变现净值低于历史成本的
金额计提存货跌价准备。
(9)、短期投资核算方法：本公司短期投资按取得投资时的实际购入或确定的成本计价，投资转让或到期兑付
时确认投资收益。
短期投资采用期末成本与市价孰低法计价，按市价低于成本的金额计提短期投资跌价准备。
(10)、长期投资核算方法：
①长期股权投资：投资时按实际支付的价款或确定的价值记账；公司对外投资占被投资单位表决权资本总额的
20％以下的采用成本法核算,20％以上的采用权益法核算。
②长期债权投资：按实际成本入账，按收益期确认投资收益。
③长期股权投资差额的摊销方法：对河南莲花味之素有限公司的股权投资差额自1998年1月1日起按46年平均摊
销；对河南省项城佳能热电有限责任公司的股权投资差额自1999年1月1日起按50年平均摊销。
④本公司对被投资单位由于市价持续下降或经营状况恶化等原因导致其可收回金额低于长期股权投资账面价值
，并且这种降低的价值在可预计的未来期间内不可能恢复时，按可收回金额低于长期股权投资账面价值的差额计提
长期投资减值准备，预计的长期投资减值损失计入当期损益。
(11)、固定资产计价及折旧方法：本公司以下资产确认为固定资产：使用期限超过一年的房屋、建筑物、机器
、机械、运输工具， 及其它与生产经营有关的设备、器具、工具，或单位价值在2000元以上，并且使用期限超过
二年的、不属于生产经营主要设备的物品。固定资产以实际成本计价。固定资产折旧采用直线法分类计算，按月提
取，提取方法如下：
固定资产类别 估计经济使用年限 残值率(％) 年折旧率(％)
房屋建筑物 20-35 3 2.77-4.85
通用设备 10-15 3 6.46-9.70
专用设备 13-18 3 5.38-7.46
运输工具 5-10 3 9.70-19.40
其他 5-10 3 9.70-19.40
固定资产减值准备计提方法：固定资产减值准备采用逐项计提法。根据本公司董事会决议，从2001年1月1日起
，对由于市价持续下跌，或技术陈旧、损坏、长期闲置等原因导致其可收回金额低于帐面价值的固定资产，将可收
回金额低于其帐面价值的差额计提固定资产减值准备。
(12)、在建工程核算方法：按实际支出确认在建工程；工程借款利息及汇兑损失，在固定资产尚未交付使用之
前发生的，计入在建工程，之后发生的计入当期损益；工程完工交付使用时，确认为固定资产。
在建工程减值准备计提方法：在建工程减值准备采用逐项计提法。根据本公司董事会决议，从2001年1月1日起
计提在建工程减值准备。在建工程减值准备计提标准为：
①长期停建并且预计在未来三年内不会重新开工的在建工程;
②所建项目无论在性能上.还是在技术上已经落后并且给企业带来的经济利益具有很大的不确定性;
③其他足以证明在建工程已经发生减值的情形。
(13)、无形资产计价和摊销方法：购入或自行创造并按法律程序申请取得的各种无形资产，按实际支出数确认
，在受益期内按照直线法平均摊销。无形资产减值准备计提方法：无形资产减值准备采用逐项计提法。根据本公司
董事会决议，从2001年1月1日起计提无形资产减值准备。无形资产减值准备计提标准为：
①已被其他新技术等所替代,使其为企业创造经济利益的能力受到重大不利影响;
②市价在当期大幅下跌,在剩余摊销年限内预期不会恢复;
③已超过法律保护期限,但仍然具有部分使用价值;
④其他足以证明无形资产实质上已经发生减值的情形.
(14)、长期待摊费用：按预计受益期间平均摊销。
(15)、借款费用核算方法：
①因购建固定资产而专门借款发生的利息、折价或溢价的摊销和汇兑差额符合以下条件时予以资本化：
A、属于购建期间所发生的专门借款利息；
B、为使资产达到预定可使用状态所必须的中断期间发生的借款利息；
C、连续非正常中断期在三个月内的利息支出。
②借款利息资本化金额的确定：本公司以月数作为加权平均数的权数计算累计支出加权平均数及加权平均利率
，并相应确定利息资本化金额。
③其余借款利息计入当期损益.
(16)、收入确认原则：
①销售商品：股份公司销售商品的收入在股份公司已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方，股份公
司没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施控制，并且与交易相关的经济利益能够
流入公司，与销售该商品相关的收入和成本能够可靠地计量时，予以确认；
②提供劳务：股份公司提供劳务如劳务在同一会计年度内开始并完成，在完成劳务时确认收入；如劳务的开始
和完成分属不同的会计年度，且提供劳务的结果能够可靠估计的情况下，在资产负债表日按完工百分比法确认相关
的劳务收入；
③他人使用本企业资产：他人使用本企业资产，在与交易相关的经济利益能够流入企业，且收入的金额能够可
靠地计量时，收入予以确认。
(17)、所得税的会计处理：采用应付税款法核算所得税。
(18)、合并会计报表的编制方法：
①合并范围确认原则：股份公司对其他单位投资如拥有其半数以上 (不包括半数) 的权益性资本，或拥有的权
益性资本虽然不足半数以上，但具有实质性控制权，则该单位纳入本公司合并范围；
②合并所采用的会计方法：按照财政部《合并会计报表暂行规定》及其补充规定执行。
2、会计政策变更及影响:
会计政策变更的说明：
本公司原执行《股份有限公司》会计制度，根据财政部规定，本公司2001年1月1日起执行《企业会计制度》。
本公司2001年制定并实施了计提固定资产减值准备、在建工程减值准备以及无形资产减值准备的内部控制制度，由
此引起的会计政策变更为：
(1)固定资产、在建工程、无形资产由原来的不计提减值准备变更为计提资产减值准备(具体方法详见前述会计
政策所述);
(2)开办费原按五年期限摊销,现采取从公司开始生产经营当月起一次性计入开始生产经营当月损益。
对于上述会计政策变更，公司本期采用追溯调整法对留存收益及相关项目进行了调整。上述会计政策变更了累
计影响数为-6,833,508.94元,其中计提固定资产减值准备的累计影响数为-2,084,103.66元,计提无形资产减值准备
的累计影响数为-4,749,405.28元。
3、会计估计变更及影响:
本报告期会计估计未发生变更。
4、坏帐核算方法:
坏账核算方法：本公司对因债务人破产或死亡，以其破产财产或遗产清偿后仍无法收回的应收款项(包括应收
账款和其他应收款，下同)和因债务人逾期未履行其清偿义务，而且具有明显特征表明无法收回的应收款项确认为
坏账损失。
坏账损失采用备抵法核算,原按本公司除关联方外的应收款项余额的5％计提。根据河南莲花味精股份有限公司
董事会文件，坏帐准备的提取方法自2000年12月1日起变更为，按除有确凿依据证明不需计提坏帐准备的应收款项
余额外的5％计提。
(1).应收帐款核算方法:
采用余额百分比法:
坏账核算方法：本公司对因债务人破产或死亡，以其破产财产或遗产清偿后仍无法收回的应收款项(包括应收
账款和其他应收款，下同)和因债务人逾期未履行其清偿义务，而且具有明显特征表明无法收回的应收款项确认为
坏账损失。
坏账损失采用备抵法核算,原按本公司除关联方外的应收款项余额的5％计提。
(2).其他应收款核算方法:
采用余额百分比法:
计提比例:5%
5、新会计准则和制度及其补充规定对公司2000年度财务状况和经营成果的影响:
2000年12月31日资产总额及净资产减少-6,833,508.94元。
（二）、合并报表范围:
1、合并报表范围发生变化的内容、理由：
本公司本期对河南省项城佳能热电有限责任公司2001年中期会计报表予以合并，合并范围与上期无变化。
2、应纳入合并范围而未进行合并报表处理的被控股企业情况：
企业名称 总资产 净资产 净利润
河南莲花生物工程有限公司 153,921,681.43 28,227,492.53 -1,772,507.47
应纳入合并范围而未进行合并报表处理的原因：
河南莲花生物工程有限公司截止2001年6月30日的资产总额及股东权益、2001年1-6主营业务收入及净利润均不
超过本公司2001年6月30日的资产总额及股东权益、2001年1-6主营业务收入及净利润的10%，根据重要性原则，未
纳入本公司本期合并报表范围。
（三）、收入情况：
项 目 本期确认的收入金额(元)
销售商品的收入 623,708,642.93
（四）、所得税的会计处理方法：
1、增值税：味精、电力为17%，饲料、热力13％；
2、城建税及教育费附加：城建税税率为流转税额的7％；教育费附加为流转税额的3％；
3、所得税：所得税税率为33％。按照财政部（2000）99号文件，本公司执行照章纳税，财政返还，实际税负
为15％的所得税优惠政策到2001年12月31日止。按财政部规定，实际收到返还的所得税时，冲减当期的所得税费用
。
（五）、会计报表主要项目注释: (金额单位:人民币元)
注1、货币资金
项目 期初数 期末数
现金 9,179,593.14 35,349.83
银行存款 476,986,212.68 1,076,111,778.00
其他货币资金 761,335.27 196,338,551.77
合计 486,927,141.09 1,272,485,679.60
货币资金上升主要原因是增发募集资金本期到位
注2、应收帐款
*合并会计报表附注
帐龄 期初金额 期初比 期初坏帐准备 期末金额
例(%)
1年以内 559,741,002.24 95.09 27,987,050.11 722,069,399.05
1-2年 24,810,432.34 4.22 1,240,521.62 31,260,506.00
2-3年 3,127,645.71 0.53 156,382.29 4,084,023.33
3年以上 922,809.49 0.16 46,140.47 1,099,754.32
其中：应收
持股5%以上
股份股东的
金额
合计 588,601,889.78 100.00 29,430,094.49 758,513,682.70
帐龄 期末比 期末坏帐准备
例(%)
1年以内 95.20 27,987,050.11
1-2年 4.12 1,240,521.62
2-3年 0.54 152,834.90
3年以上 0.14 31,687.86
其中：应收
持股5%以上
股份股东的
金额
合计 100.00 29,412,094.49
*母公司会计报表附注
帐龄 期初金额 期初比 期初坏帐准备 期末金额
例(%)
1年以内 535,906,827.86 94.90 26,795,341.40 706,605,035.46
1-2年 24,810,432.34 4.40 1,240,521.62 31,260,506.00
2-3年 3,056,698.02 0.54 152,834.90 4,084,023.33
3年以上 922,809.49 0.16 46,140.47 1,028,806.62
其中：应收
持股5%以上
股份股东的
金额
合计 564,696,767.71 100.00 28,234,838.39 742,978,371.41
帐龄 期末比 期末坏帐准备
例(%)
1年以内 95.10 26,795,341.40
1-2年 4.21 1,240,521.62
2-3年 0.55 152,834.90
3年以上 0.14 28,140.47
其中：应收
持股5%以上
股份股东的
金额
合计 100.00 28,216,838.39
(1)无持有5％(含5％)以上股份的股东单位的欠款。
(2)欠款金额前五名的单位：
单 位 名 称 金 额 时 间 原 因
河北省霸州市胜芳镇少宏批发部 16,965,012.32 1年以内 销售货款
云南省昆明市糖酒公司莲花味精分公司 14,612,427.68 1年以内 销售货款
黑龙江哈尔滨市道外区长发食品批发部 14,290,654.00 1年以内 销售货款
成都莲花味精销售部 12,757,459.79 1年以内 销售货款
黑龙江省牡丹江市东安达商场 11,100,074.70 1年以内 销售货款
注3、其他应收款
帐龄 期初金额 期初比 期初坏帐准备 期末金额
例(%) (元)
1年以内 97,033,781.14 92.64 4,332,274.72 123,067,593.20
1-2年 2,839,161.31 2.67 141,958.07 2,191,070.74
2-3年 2,837,334.00 2.67 141,866.69 3,322,043.26
3年以上 2,148,559.78 2.02 107,427.99 2,148,559.78
其中：应收
持股5%以上
股份股东的
金额
合计 104,858,836.23 100.00 4,723,527.47 130,729,266.98
帐龄 期末比 期末坏帐准备
例(%) (元)
1年以内 94.14 4,332,274.72
1-2年 1.68 141,958.07
2-3年 2.54 141,866.69
3年以上 1.64 107,427.99
其中：应收
持股5%以上
股份股东的
金额
合计 100.00 4,723,527.47
(1)无持有5％(含5％)以上股份的股东单位的欠款。
(2)欠款金额前五名的单位：
单 位 名 称 金 额 时 间 原 因
河南莲花生物工程有限公司 68,316,198.86 1年以内 往来欠款
周口铁路运输公司 7,984,998.48 1年以内 预付运费
郑州铁路运输公司 3,045,264.04 1年以内 周转借款
河南须河车辆有限公司 2,440,000.00 1年以内 预付购车款
项城磁化肥厂 2,235,061.25 1-2年 往来欠款
注4、预付帐款
帐龄 期初金额 期初比例(%) 期末金额 期末比例
(%)
1年以内 286,670,907.19 93.16 78,499,402.05 100.00
1-2年 3,871,671.31 1.26
2-3年 16,920,691.13 5.50
3年以上 259,164.80 0.08
合计 307,722,434.43 100.00 78,499,402.05 100.00
(1)预付帐款下降主要原因是预付帐款本期货到结算。
(2)无持有5％(含5％)以上股份的股东单位的欠款。
注5、存货及存货跌价准备
项 目 期初金额 期初跌价准备 期末金额 期末跌价准备
产成品 28,448,486.19 76,961,005.34
原材料 75,133,732.04 71,157,333.01
在产品 22,707,134.34 31,113,144.61
自制半成品 24,715,805.22 51,720,200.42
低值易耗品 1,331,117.27
合计 151,005,157.79 232,282,800.65
注6、待摊费用
类别 期初数 本期增加 本期摊销
期初存货进项 175,431.63 103,286.76
税
大修理费用 8,807,126.22 9,490,734.44 8,648,497.25
销售订货会费 236,598.48 77,035.30
租赁费 929,166.67 259,270.49
其他 3,692,020.54 113,694.21
合计 10,148,323.00 13,182,754.98 9,201,784.01
类别 期末数
期初存货进项 72,144.87
税
大修理费用 9,649,363.41
销售订货会费 159,563.18
租赁费 669,896.18
其他 3,578,326.33
合计 14,129,293.97
注7、长期股权投资
*合并会计报表附注
其他股权投资
被投资公 投资 投资金额(元) 持股 本期权益增减额
司名称 期限 比例% (元)
河南莲花 50 125,950,334.83 49 -10,981,067.54
味之素有 年
限公司
河南莲花 50 28,500,000.00 95 -1,683,882.10
生物工程 年
有限责任
公司
河南省漯 50 140,000,000.00 32
周界高速 年
公路有限
公司
被投资公 累计权益增减额 减值准备(元)
司名称 (元)
河南莲花 8,511,631.70 12,438,050.05
味之素有
限公司
河南莲花 -1,683,882.10
生物工程
有限责任
公司
河南省漯
周界高速
公路有限
公司
股权投资差额
被投资公司 初始金额 形成原因 摊销期限 本期摊销额 摊余金额
名称 (年)
河南省项城 -372,918.55 折价购买 50年 -4,411.05 -419,049.66
佳能热电有
限责任公司
河南莲花味 8,672,429.67 溢价投资 46年 94,265.54 8,012,570.89
之素有限公
司
*母公司会计报表附注
其他股权投资
被投资公 投资 投资金额(元) 持股比 本期权益增减额
司名称 期限 例% (元)
河南莲花 50.00 125,950,334.83 49.00 -10,981,067.54
味之素有
限公司
河南省漯 50.00 140,000,000.00 32.00
周界高速
公路
河南莲花 50.00 28,500,000.00 95.00 -1,683,882.10
生物工程
有限责任
公司
河南省项 50.00 129,956,328.74 100.00 10,624,054.75
城佳能热
电有限责
任公司
被投资公 累计权益增减额 减值准备(元)
司名称 (元)
河南莲花 8,511,631.70 12,438,050.00
味之素有
限公司
河南省漯 140,000,000.00
周界高速
公路
河南莲花 -1,683,882.10
生物工程
有限责任
公司
河南省项 33,169,249.50
城佳能热
电有限责
任公司
股权投资差额
被投资公司名 初始金额 形成原因 摊销期限(年) 本期摊销额
称
河南省项城佳 -372,918.55 折价购买 50 -4,411.05
能热电有限责
任公司
河南莲花味之 8,672,429.67 溢价购买 46 94,265.54
素有限公司
被投资公司名 摊余金额
称
河南省项城佳 -419,049.66
能热电有限责
任公司
河南莲花味之 8,012,570.89
素有限公司
注8、长期投资
*合并会计报表附注
项目 期初余额(元) 本期增加(元) 本期减少(元)
一、长期股权 309,188,359.74 12,754,804.13
投资
其中：对子公 28,076,539.29 1,679,471.05
司投资
对合营企业投 281,111,820.45 11,075,333.08
资
对联营企业投
资
长期债券投资
其中：国债投
资
三、其他股权
投资
合计 309,188,359.74 12,754,804.13
项目 期末余额(元)
一、长期股权 296,433,555.61
投资
其中：对子公 26,397,068.24
司投资
对合营企业投 270,036,487.37
资
对联营企业投
资
长期债券投资
其中：国债投
资
三、其他股权
投资
合计 296,433,555.61
注9、固定资产原值
项目 期初数 本期增加 本期减少
房屋建筑物 349,277,031.72 7,360,376.74
专用设备 788,648,576.95 44,711,886.41 4,542,058.58
通用设备 160,791,411.76 3,850.00 24,189.00
运输工具 18,035,712.28 2,192,102.10
其 他 4,177,029.72 395,231.40 3,000.00
合计 1,320,929,762.43 54,663,446.65 4,569,247.58
项目 期末数
房屋建筑物 356,637,408.46
专用设备 828,818,404.78
通用设备 160,771,072.76
运输工具 20,227,814.38
其 他 4,569,261.12
合计 1,371,023,961.50
注10、累计折旧
项目 期初数 本期增加 本期减少
房屋建筑物 58,649,019.15 5,817,871.90
专用设备 295,535,618.87 30,534,023.15 2,501,605.86
通用设备 60,891,701.01 7,096,991.50 18,423.87
运输工具 4,194,473.76 978,291.93
其 他 721,881.40 177,214.00
合计 419,992,694.19 44,604,392.48 2,520,029.73
项目 期末数
房屋建筑物 64,466,891.05
专用设备 323,568,036.16
通用设备 67,970,268.64
运输工具 5,172,765.69
其 他 899,095.40
合计 462,077,056.94
注11、固定资产净值
项目 期初数 本期增加 本期减少
房屋建筑物 290,628,012.57 1,542,504.00
专用设备 493,112,958.08 14,177,863.26 2,040,452.72
通用设备 99,899,710.75 -7,093,141.50 5,765.13
运输工具 13,841,238.52 1,213,810.17
其 他 3,455,148.32 218,017.40 3,000.00
合计 900,937,068.24 10,059,053.33 2,049,217.85
项目 期末数
房屋建筑物 292,170,517.41
专用设备 505,250,368.62
通用设备 92,800,804.12
运输工具 15,055,048.69
其 他 3,670,165.72
合计 908,946,904.56
本期在建工程转入固定资产4,120万元
注12、在建工程
本期转入固定
工程名称 期初数 本期增加
资产
4万吨谷氨
酸钠生产线 28,898,445.19 12,301,497.01 41,199,942.20
技改
水电汽技改
13,518,287.96
配套工程
引进国际
CX-0法谷
氨酸提取工 3,619,858.75 77,302,375.39
艺技术改造
工程
采用国际下
番连续结晶
2,427,867.84 18,636,653.47
工艺技术改
造工程
年产20万
技术改造工吨小麦淀粉 1,297,299.24 177,990,747.32
程
年产10万
吨淀粉专用 5,974,151.69 988,137.25
面粉生产线
年产50万
吨饲料加工 1,021,794.35
项目
牛胚胎移植
高技术产业 1,309,839.11
化工程
利用胚胎生
物技术快速
繁育良种奶 395,350.67
牛高技术产
业化工程
麦芽糖工程 3,018,828.39
生物技术研
究中心工程 21,669,202.77
项目
预付工程款 24,455,663.54 87,244,683.80
其他 162,500.00 106,971.30
合计 400,676,241.72 41,199,942.20
资金 项目
工程名称 其他减少数 期末数
来源 进度
4万吨谷氨
酸钠生产线 募集 完工
技改
水电汽技改
13,518,287.96 募集 完工
配套工程
引进国际
CX-0法谷
氨酸提取工 80,922,234.14 募集 在建
艺技术改造
工程
采用国际下
番连续结晶
21,064,521.31 募集 在建
工艺技术改
造工程
年产20万
技术改造工吨小麦淀粉 179,288,046.56 募集 在建
程
年产10万
吨淀粉专用 6,962,288.94 募集 在建
面粉生产线
年产50万
吨饲料加工 1,021,794.35 募集 在建
项目
牛胚胎移植
高技术产业 1,309,839.11 募集 在建
化工程
利用胚胎生
物技术快速
繁育良种奶 395,350.67 募集 在建
牛高技术产
业化工程
麦芽糖工程 3,018,828.39 自筹 在建
生物技术研
究中心工程 21,669,202.77 募集 在建
项目
预付工程款 111,700,347.34
其他 269,471.30 自筹 在建
合计 427,621,924.88
预付工程款中预付募集资金项目工程款项96,198,969.34元。
注13、无形资产
种 类 实际成本 期初数 本期 本期 本期摊销
增加 转出
土地使 42,504,348.00 40,591,650.34 425,158.00
用权
合计 42,504,348.00 40,591,650.34 425,158.00
种 类 期末数 剩余摊
销期限
土地使 40,166,492.34 47年
用权
合计 40,166,492.34
注14、短期借款
借款类别 期初数 期末数
抵押借款 10,000,000.00
担保借款 235,423,959.05 599,040,000.00
信用借款
合计 245,423,959.05 599,040,000.00
短期借款增加系本期工程配套资金增加较多。
截止2001年6月30日上述短期借款中有44,540,000.00元已逾期，系河南省项城佳能热电有限公司借款，明细列
示如下：
借款单位 逾期金额 年利率(％)
项城市建行 2,040,000.00 7.56%
河南省经济开发公司 5,500,000.00 7.56%
项城市水寨镇基金会 8,700,000.00 7.56%
项城市农村信用联社 6,500,000.00 7.56%
项城市团结城市信用社 20,800,000.00 7.56%
项城市财政局开发公司 1,000,000.00 7.56%
合 计 44,540,000.00
注15、应付票据
期初数 期末数
66,500,000.00 65,700,000.00
无欠持有股份公司5％(含5％)以上股份的股东单位的款项。
注16、应付帐款
期初数 期末数
283,162,595.40 240,546,584.06
无欠持有股份公司5％(含5％)以上股份的股东单位的款项。
注17、应交税金
税 项 期初数(元) 期末数(元)
增 值 税 -2,327,801.58 8,622,731.30
城市维护建设税 -272,016.41 1,189,447.99
所 得 税 17,349,076.43 20,213,263.38
其 他 -580,120.79 34,071.40
合计 14,169,137.65 30,059,514.07
注18、其他应付款
期初数 期末数
150,800,445.28 98,925,738.05
期末欠本公司第一大股东河南莲花味精集团有限公司1,912,631.32元。
注19、预提费用
类 别 期初数 期末数 结余原因
借款利息 4,893,428.67 3,974,519.72 计提的借款利息尚未支付
养老保险金 455,186.00 549,835.00 尚未支付的养老保险金
其 他 1,468,640.00 1,409,297.06
合计 6,817,254.67 5,933,651.78
注20、一年内到期的长期负债
借款类别 期初数 期末数
抵押借款
担保借款 194,227,912.00 128,946,470.00
信用借款
合计 194,227,912.00 128,946,470.00
注21、长期借款
借款单位 金额 借款期限(年) 年利率% 借款条件
项城市建行 50,000,000.00 2001.01.09-2003.1.09 0.06 担保
项城市工行 50,000,000.00 2001.05.30-2003.5.29 0.06 担保
市财政局债券 50,000,000.00 1999.12.17-2009.12.17 0.05 担保
借款
项城市工行 73,500,000.00 2000.9.30-2006.9.29 0.06 担保
项城市工行 25,000,000.00 2000.10.31-2003.10.30 0.06 担保
项城市建行 50,000,000.00 2000.12.29-2002.12.20 0.06 担保
项城市建行 16,000,000.00 2000.12.29-2002.12.20 0.06 担保
国家开发银行 65,000,000.00 2000.6.29-2004.6.28 0.06 担保
郑州支行
国家开发银行 80,000,000.00 2000.6.29-2004.6.28 0.06 担保
郑州支行
国家开发银行 4,000,000.00 2000.6.29-2003.5.20 0.06 担保
郑州支行
国家开发银行 28,000,000.00 2000.10.12-2003.11.20 0.06 担保
郑州支行
国家开发银行 28,000,000.00 2000.10.12-2004.6.28 0.06 担保
郑州支行
汤阴县县政府 14,411,857.90 1999-2003 0.06 担保
中行安阳支行 3,226,470.00 1998.11.25-2002.11.5 免息 担保
中行安阳支行 3,226,470.00 1998.11.25-2003.11.5 免息 担保
中行安阳支行 3,226,470.00 1998.11.25-2004.11.5 免息 担保
中行汤阴支行 3,226,470.00 1998.11.25-2002.11.5 免息 担保
中行汤阴支行 3,226,470.00 1998.11.25-2004.11.5 免息 担保
中行汤阴支行 3,226,470.00 1998.11.25-2003.11.5 免息 担保
工行汤阴支行 4,250,000.00 1998.11.25-2002.12.31 免息 担保
工行汤阴支行 4,250,000.00 1998.11.25-2003.12.31 免息 担保
工行汤阴支行 4,250,000.00 1998.11.25-2004.12.31 免息 担保
注22、股本
见股本变动情况表。
注23、资本公积
项目 期初数 本期增加 本期减少
股本溢价 444,371,877.94 650,000,000.00
接收捐赠资产
准备
住房周转金收
入
资产评估增值
准备
股权投资准备
被投资单位接
受捐赠准备
被投资单位评
估增值准备
被投资单位股
权投资准备
被投资单位外
币指标折算差
额
其它资本公积
转入
合计 444,371,877.94 650,000,000.00
项目 期末数
股本溢价 1,094,371,877.94
接收捐赠资产
准备
住房周转金收
入
资产评估增值
准备
股权投资准备
被投资单位接
受捐赠准备
被投资单位评
估增值准备
被投资单位股
权投资准备
被投资单位外
币指标折算差
额
其它资本公积
转入
合计 1,094,371,877.94
资本公积增加系增发新股股本溢价.
注24、盈余公积
项目 期初数 本期增加 本期减少 期末数
法定公积金 41,982,323.50 41,982,323.50
公益金 20,991,161.76 20,991,161.76
任意盈余公积
合计 62,973,485.26 62,973,485.26
本期会计政策变更采用追溯调整减少年初盈余公积1,025,026.34元，其中法定盈余公积减少683,350.90元，法
定公益金减少341,675.44元。
注25、未分配利润
项 目 金 额
年初未分配利润 333,035,041.25
加：本期净利润 102,353,673.78
减：提取法定盈余公积
减：提取公益金
减：提取任意盈余公积
减：转作股本的普通股股利
期末未分配利润 435,388,715.03
合计 870,777,430.06
本期会计政策变更采用追溯调整减少年初未分配利润5,808,482.60元。
注26、财务费用
类 别 本期发生数 上年同期发生数
利息支出 35,216,955.47 21,680,318.90
减:利息收入 6,305,225.21 1,782,434.19
汇兑损失 77,396.60
减:汇兑收益
其 他 298,311.92 988,496.00
合计 29,210,042.18 20,963,777.31
本期财务费用上升主要原因是借款增加。
注27、投资收益
*合并会计报表附注
项 目 本期金额 上年同期金额
股票投资收益
债权投资收益
非控股公司分配来的利润
年末调整的被投资公司所 -12,664,949.64 3,611,598.95
有者权益净增减额（+-）
其他 -89,854.49 -162,559.04
合计 -12,754,804.13 3,449,039.91
*母公司会计报表附注
项 目 本期金额 上年同期金额
股票投资收益
债权投资收益
非控股公司分配来的利润
年末调整的被投资公司所 -2,040,894.89 11,747,743.76
有者权益净增减额（+-）
其他 -89,854.49 -162,559.04
合计 -2,130,749.38 11,585,184.72
投资收益下降系河南莲花味之素有限公司由于技改导致其产量下降、成本上升。
注28、支付的其他与经营活动有关的现金
项 目 本期发生数
销售费用支出 25,438,292.05
管理费用支出 8,604,160.14
其 他 351,915.39
合 计 43,322,594.81
合计 77,716,962.39
注29、支付的其他与筹资活动有关的现金
本期支付的其他与筹资活动有关的现金7,735,715.32元系本期支付的增发新股发行费用.
（六）、分行业资料 单位：元
行业 上年同期营业收 本期营业收入 上年同期营业成
入 本
味 精 579,240,000.00 543,420,000.00 418,740,000.00
电力、热力 99,130,000.00 107,520,000.00 69,190,000.00
公司内相互抵减 27,180,000.00 27,240,000.00 27,180,000.00
合计 705,550,000.00 678,180,000.00 515,110,000.00
行业 本期营业成本 上年同期营业毛 本期营业毛利
利
味 精 372,340,000.00 160,500,000.00 171,080,000.00
电力、热力 83,760,000.00 29,940,000.00 23,760,000.00
公司内相互抵减 27,240,000.00
合计 483,340,000.00 190,440,000.00 194,840,000.00
（七）、关联方关系及其交易的披露
1.存在控制关系的关联方情况:
(1)存在控制关系的关联方:
企业名称 注册地址 主营业务 关联方关 经济性质 法定代表人
系性质 或类型
河南莲花味 项城市莲花大 味精、副食品 控股母公 国 有 李怀清
精集团有限 道 司
公司
河南省项城 项城市工业路 热力、电力供 子公司 有限公司 郭宝亮
佳能热电有 应
限责任公司
河南莲花生 河南省汤阴县 谷氨酸及相关 占其95% 有限公司 李怀清
物工程有限 副产品 股权
公司
(2)存在控制关系的关联方的注册资本及其变化: （单位：万元）
企业名称 期初数 本期增加数 本期减少数 期末数
河南莲花味精 550,000,000.00 550,000,000.00
集团有限公司
河南省项城佳 120,000,000.00 120,000,000.00
能热电有限责
任公司
河南莲花生物 30,000,000.00 30,000,000.00
工程有限公司
合计 700,000,000.00 700,000,000.00
(3)存在控制关系的关联方所持股份或权益及其变化: （单位：元）
企业名称 期初金额 期初百分比% 本期增 本期减
加数 少数
河南莲花味精集 400,000,000.00 66.67
团有限公司
河南省项城佳能 120,000,000.00 100.00
热电有限责任公
司
河南莲花生物工 2,850,000.00 95.00
程有限公司
合计 522,850,000.00 261.67
企业名称 期末金额 期末百分比%
河南莲花味精集 400,000,000.00 58.82
团有限公司
河南省项城佳能 120,000,000.00 100.00
热电有限责任公
司
河南莲花生物工 2,850,000.00 95.00
程有限公司
合计 522,850,000.00 253.82
2.不存在控制关系的关联方情况:
企业名称 关联方关系性质
河南莲花味之素有限公司 占其49%股权
河南省漯周界高速公路有限责任公司 占其32%股权
周口莲花金水装潢有限公司 同一母公司
河南莲花味精集团化塑编织袋厂 同一母公司
河南莲花味精集团纸箱厂 同一母公司
杞县莲花周杞味精有限公司 同一母公司
武汉周东莲花味精有限公司 同一母公司
河南莲花味精集团液氨分厂 同一母公司
3、关联方交易情况
(1)向关联方采购货物明细资料 （单位：元）
关联方企业名称 本期金额 上年同期金额
河南莲花味之素有限公司 88,079,246.67 143,075,471.63
河南莲花味精集团液氨分厂 18,403,655.70 40,146,807.17
合计 106,482,902.37 183,222,278.80
(2)向关联方销售货物明细 （单位：元）
关联方企业名称 本期金额 上年同期金额
河南莲花味之素有限公司 52,871,654.46 46,828,846.52
河南莲花味精集团有限公司 10,721,653.85 16,132,082.65
河南莲花味精集团进出口公司 84,869,019.77 44,218,152.19
河南莲花味精集团液氨分厂 14,464,913.30 16,458,903.27
合计 162,927,241.38 123,637,984.63
(3)对关联方长期投资明细 （单位：万元）
单位名称 投资性质 投资金额
河南莲花味之素有限公司 参股 130,036,487.42
河南省漯周界高速公路有限公司 参股 140,000,000.00
河南莲花生物工程有限责任公司 控股 26,816,117.90
河南省项城佳能热电有限责任公司 控股 162,706,528.58
合计 459,559,133.90
(4)来自关联方投资收益明细 （单位：万元）
单位名称 投资性质 投资金额
河南省项城佳能热电有限责任公司 控股 10,624,054.75
河南莲花味之素有限公司 参股 -10,981,067.54
河南莲花生物工程有限责任公司 控股 -1,683,882.10
合计 -2,040,894.89
(5)关联方应收应付款项、票据余额 （单位：元）
①应收账款
企业名称 本期期末金额 上年同期期末数
河南莲花味之素有限公司 9,127,380.00 9,799,220.00
合计 9,127,380.00 9,799,220.00
②应付账款
企业名称 本期期末金额 上年同期期末数
河南莲花集团纸箱厂 6,140,140.58 4,121,480.97
合计 6,140,140.58 4,121,480.97
③其他
企业名称 项目 本期期末金额 上年同期期末数
河南莲花味之素有限公司 预付帐款 10,877,311.40 28,354,944.86
河南莲花味精集团液氨分厂 预付帐款 10,650,731.90 6,940,891.18
河南莲花味精集团有限公司 其他应付款 1,912,631.32 16,543,951.79
河南莲花味精集团进出口公司 其他应付款 3,068,571.90
河南莲花味精集团进出口公司 预付帐款 6,162,013.36 135,647,632.86
武汉周东莲花味精有限公司 预付帐款 13,621,309.51 7,852,699.60
周口莲花金水装潢有限公司 预付帐款 4,265,048.89 9,315,583.72
河南莲花味精化塑编织袋厂 应付帐款 1,772,482.56 634,713.29
杞县莲花周杞味精有限公司 预付帐款 10,017,064.30 3,090,317.49
河南莲花生物工程有限公司 其他应收款 51,482,700.31 51,482,700.31
合计 110,761,293.55 262,932,007.00
（八）、或有事项
本公司本年度没有需要说明的或有事项。
（九）、其它重要事项：
本公司无需披露的其他重要事项。
七、备查文件
包括下列文件：
1、载有董事长亲笔签名的中期报告正本。
2、载有法定代表人、财务负责人、会计主管人员签名并盖章的会计报表。
3、报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本及公告报纸复印件。
4、公司章程。
文件存放地：公司证券部
董事长：李怀清
河南莲花味精股份有限公司
2001-07-24