中天财经

    也算是对竞争对手闯到家门口表示的另一种“欢迎”，燕京纯生啤酒本月起开始全面覆盖北京市场。

    在国内，燕京不是第一个生产纯生啤酒的企业，但是，投资1．36亿元建10万吨纯生啤酒生产线，这两个数字目前在国内无人可及，即使是在国际啤酒行业，这样的规模也屈指可数。在燕京纯生啤酒的生产车间里，没有人，没有味，也没有声，近千平方米的车间里只有柔和的灯光、洁净的通体砖地面和密布的不锈钢罐、管线和节阀。换句话说，如果把家里的电脑和生产线联网，工人可以天天不来厂里上班。

   走在燕京自动化程度与当今国际领先水平同步的纯生啤酒生产车间里也不免让人心生几分遗憾，从糖化、发酵、输送到过滤、灌装等一系列关键部位，记者没有见到设备上有一个中国字，不是德文即是英文。然而据说，国内早已有厂家自称具备了生产纯生啤酒生产设备的能力，但时至今日，因为怕质量不过关，尚无一家啤酒企业装备此种国产生产线。及至灌装车间，“嘭、嘭”的酒瓶爆碎声不绝于耳，身旁的技术人员告诉记者，为使酒瓶无菌，在啤酒灌装前需反复对酒瓶抽真空、喷蒸气及二氧化碳备压，咱们国产的B字瓶有近五分之一禁不住这样的折腾，提前粉身碎骨了。

  　据悉，燕京纯生啤酒目前的市场零售价格在五元左右，尽管李福成已明确表示，在市场消费量提升后，燕京纯生的售价肯定要下来，但试想，如果大到生产设备，小到玻璃酒瓶也能像咱们的啤酒那样早日和国际接轨，恐怕那时大幅降低的成本已不用李福成再提降价这个话茬了。